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簡単アレンジ! ねぎからし
おはようございます!!!
運営スタッフ iyoです。

朝から暑い山形。。。。。
梅雨が明けてないのに!!!
蝉が勢いよく鳴いておりました。


こんな夏バテしそうな時には、これ!

ねぎからし



ねぎからし


以前取材の中でもあった人気商品。
以前の取材内容は以下w
取材 第1弾@小葉菜庵(尾花沢食品)さん Part.1


ご飯にかけても良しww
でもちょっとネギが強いかな~。
「ねぎからし」とごはん


尾花沢食品の社長さんのお話にもありましたが、豆腐とか納豆の薬味で使うのも簡単でおいしいww

でもね。
食べてて思ったんです。
納豆や豆腐、ご飯にかけるのだけではもったいない!って。




そこで、無い頭を使って考えてみましたw



その① 「ねぎからし」と「鶏の唐揚げ


「ねぎからし」と鶏の唐揚げ

普通の鶏の唐揚げにねぎからしをかけただけなんですけどねww
((^┰^))ゞ テヘヘ

でも美味しいですよw
ねぎからし自体にちょっと酸味があるので、食欲がそそります。

また、ねぎからし青じそドレッシングとか中華ドレッシングでのばしてもいいと思います。
その場合は、サラダのドレッシングに良いかもw

甘さを足したいときは、蜂蜜とか砂糖を少し。
タルタルソースが無いチキン南蛮風w(ねぎからしそのままだと甘さは無いですけど。)





その② 「ねぎからし」と「餃子


「ねぎからし」とぎょうざ

この場合、餃子のタレに混ぜただけ。
辛いのがダメな方は、「ねぎからし」と「麺つゆ」でも十分。

やっぱり、ねぎの香りが食欲をそそるんですよ~~。(*´゚艸゚`*)まぃぅ~♪


両方とも家族に大好評~♪
ワーイ♪♪\(^ω^\)( /^ω^)/♪♪ワーイ


ねぎからしそのもの自体はそんなに辛くないんです。
粘りがある昆布が混ざってるので、もったりとした感じ。
味は少し酸味がある醤油味。
唐辛子が赤く大きく入っているけど、なんであまり辛くないんだろ?(。-`ω´-)ンー
唐辛子の辛さより、ねぎのみじん切りの辛さの方が強いですかね。





暑い夏は冷たいものも良いですけど、あまり冷たいものを取りすぎると逆にばててしまいますから、胃がまだ弱ってないうちにガッツリ!ボリューミーに食べて元気をつけましょう!!!



ねぎからしの購入は↓から!!

http://www.itsnet.jp/shop/index.php?mode=goods&gid=144


( ・ノω・)コッソリ・・・他のメーカーさんの「ねぎからし」は色々なネットショップでも買えるみたいですけど。
( ・ノω・)コッソリ・・・「尾花沢食品」さんの「ねぎからし」は「いいものねっto山形」だけみたい。


・・・・・・カテゴリをレシピにしたけど。。。。。料理してない。☆ヽ(o_ _)oポテッ



◆山形県の特産物だけを集めたインターネットショッピングサイト
  いいものねっto山形
  http://www.iimononet.yamagata.jp/


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