こんにちは　運営スタッフ　iyoです。

朝晩が涼しくなりました～。
でも、お昼過ぎから１５時ごろまではまだまだ暑いですね。。。。。


先日、山形市内を走っていたら、こんなポスターを見かけました。


日本一の芋煮会ポスターです。
山形の秋と言えば『芋煮』

里芋の煮っ転がしとは違いますよ～。
醤油ベースの汁の中に、里芋、牛肉、こんにゃく、ネギが入ってます。
家庭や地域によっては豆腐やきのこが入るそうなんですけどね。

これを河原でかまどを作って煮るんです。
最近は締めに「カレー」と「うどん」を入れてカレーうどんにするらしいですけど。。。。
（私は食べたことがありません。）


「芋煮」って山形だけじゃなく、仙台にも同じ風習があって、でもちょっと違うんですよね。
里芋、こんにゃく、ネギまでは一緒なんですけど、お肉は「豚肉」、汁は「味噌」なんです。
豚汁っぽいんですけど、里芋が入っているからか、「芋煮」なんですｗｗｗｗ

なので、仙台の大学のサークルで「芋煮会」をするときは２つの鍋が用意されるとか・・・・。


私の家の近所の河原は、芋煮会のメッカで、毎週土日はあちらこちらから煙が上がってます。
本当、山形の人は芋煮会が好きですね～。


横浜にいた時、友達に『芋煮』の話をしたら飛びつきましてね、屋内でしたが芋煮会をしましたｗｗｗ
関東の方におおうけでしたｗ
去年は、わざわざ横浜から山形まで来て河原で芋煮会をしましたよ♪


「日本一の芋煮会」で使われる鍋も大きいですけど、
そこから具をとりわけるのに使われるのが「ショベルカー」なのですから。。。。。

（もちろん、綺麗なショベルカーですよ！工事で使ってない車です。）

圧巻ですよ。

毎年ニュースとして取り上げられますねｗｗ


今年は９月６日　日曜日。


お時間の在る方は参加されるのも面白いと思いますよ♪




■日本一の芋煮会フェスティバル
http://www.y-yeg.jp/imoni/